栗きんとん&栗ようかん

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 田舎から栗がどっさり送られてきました。手っ取り早く、ゆでた栗を半分に切ってスプーンでほじくって食べ、その後がんばって剥いて栗きんとんと栗ようかんに・・。鬼皮取るだけで手が痛くなったので、後は渋皮煮にしてビンに保存してあります。
Commented by school-t at 2007-10-04 19:33
わああん。たべたああああい!
Commented by thousand-spring at 2007-10-04 19:40
★school-tさん、コメント早ーっ!!
Commented by natumikan52 at 2007-10-04 20:27
今日はご馳走様(*^_^*)
クリって送ってもらってうれしいけど
やっかいなんだよね~~!!
って、今年は送ってもらえなかったので
ひがみ半分・・・・。
<thousand-springさんの
おいしい栗きんとん食べたし・・・楽チンだわ♪♪
Commented by miri45 at 2007-10-04 20:48
栗はすきだけど・・・私の手には負えない(笑)
以前兄に丹波栗を送ってもらって、
すべて、駄目にした・・・苦い経験の持ち主です(>_<)
いつも、springさんのブログで美味しいものを、
目で頂いて満足です~~♪
Commented by goya7e at 2007-10-04 22:44
 こんばんは。栗、ほんとに、おいしいですね。ゆでた栗を、スプーンで、というところは、一緒です(笑)。
 それからは、ちょっと・・・てがでていません(笑)。そうしましたら、両口屋の”栗蒸羊羹”をいただきましたので、ラッキーでした。手間いらずで、美味しかったです(笑)。作るのに、くろうされても、それだけのことがありますので、いいですね。
Commented by toyokoID at 2007-10-05 08:26
栗、美味しそう!!どっちから先食べるか迷いますね。
学生の頃天津甘栗売りのバイトを、、毎日お持ち帰りでその時は目でお腹いっぱいだったけど、やぱりこの時期はいいなあ・・・。甘栗剥きなら早いんだけどなあ・・・(笑)
Commented by thousand-spring at 2007-10-05 09:23
★natumikanさん、しばらく何もしないでボーッと生活してたんだけど、栗が届いたために覚醒しました。だって栗ってすぐにいたむからボケボケしてられないっっ・・(笑)。
Commented by thousand-spring at 2007-10-05 09:26
★miriさん、丹波栗ですかぁ、超高級品ですねー。うまそぅ。丹波では栗の皮で染物もやるそうですよ・・。
Commented by thousand-spring at 2007-10-05 09:30
★goyaさん、高棚のの23号線を超えてすぐのところに「壺中庵」という甘味のお店があって今だと期間限定で栗餡のぜんざいが食べられるそうですよ。
Commented by thousand-spring at 2007-10-05 09:34
★toyokoさん、甘栗、子供のころによく買ってもらって家族で食べてました。親指のつめで割れ目をつけて押してあける・・でしたっけ。生の栗は実にたどり着くまでが大変です・・。
Commented by wanko at 2007-10-05 16:07 x
きゃ~美味しそうzurizuri・・・
栗きんとん、大好物ですが、栗羊羹の栗の混ざり具合がjyurujyuru.
Commented by powa~n at 2007-10-05 17:48 x
栗きんとん 美味しかったです!
今日も、土器でお世話になりました。
不細工だけど味のある、じゃがいも土器 がんばりま~す!
Commented by thousand-spring at 2007-10-06 22:11
★wankoさん、ククク栗をフンダンに使った自家製栗ようかんですよー。
Commented by thousand-spring at 2007-10-06 22:13
★powa~nさん、私もまた大型の土器に挑戦しようかなーと思って今日の午前中にボランティアをしながら続きを作ってきました。
Commented by kazue1957 at 2007-10-11 12:59
愛情こもった栗のお菓子!
この時期、「栗」ですよね。  大好き!
いただいてみたいワ~~
Commented by thousand-spring at 2007-10-11 19:59
★kazueさん、コメントありがとうございます。瓶詰めの渋皮煮、ブランデー風味のリキュールで香りづけしてあるのでチョココーティングしてみようかと考えています。うまくいったら写真載せますね。
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by thousand-spring | 2007-10-04 19:30 | スィーツ | Comments(16)

陶芸、絵、洋裁、お菓子などなど手作り全般の作品と日々感じたこと


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